 葡萄園與湖景 Okanagan Lake |
這一座屬於五湖之鄉社區合作社的蘋果工廠，正位於渡假屋下的山谷，鎮公所旁．雖說是蘋果工廠，在夏天水果盛產季，需要包裝送到外地的各種水果，也都會在此地處理．工廠裡的包裝線全開時，可是有數百位工作人員呢！
對遊客而言，最重要的不只是參觀工廠，而是可以買到便宜又好吃的水果．例如又甜，又香，又大的富士蘋果，這裡只要不到加幣五十分一磅，換算為台幣則是約十五元一斤．
 蘋果採收 Okanagan |
富士蘋果在本地並不是最高價的產品，蘋果之王該算是Honeycrisp Apple以及Ambrosia Apple，不過這兩種蘋果產量非常少，都只有數千箱，因此在本地市場不容易看到．
”那不是只有在冬季蘋果生產季節才？”．
在水果盛產季節，想要在當時完全處理，是不可能的．因此包裝工廠旁有一座同樣大小的冷藏庫．裡頭存滿了各種各樣的水果．單計蘋果這一項，就儲存了超過七千五百萬顆．這也就是為何我們可在夏天吃到冬季蘋果的原因．（當然也可從地球的另一半運送過來）．
 蘋果園 Okanagan |
想來買些水果品嚐！心動了嗎？
歐肯那根果園
歐肯那根湖週邊地區陽光充足，雨水適量、土地肥沃，因此是盛產各種農作物的好地方．這裡出產的水果；無論是品質，種類或數量，也都佔了全加拿大之冠。這裡出產了全加拿大三分之一的蘋果、五分之一的水蜜桃、二分之一的西洋梨、櫻桃，再加上幾乎全部的杏果都是在這裡出產的呢！
這些水果樹，在每年四月的時侯，同時春暖開花，滿山遍野的白色、紅色、粉紅色、黃色花朵，真是漂亮極了。開花、配粉、結果之後！六月份就輪流開始收成，最先上場的是草梅與藍梅，這時只見樹上結滿了紅色、黑色的小果果。果農開始忙著收獲，這邊還沒採收完畢呢！七月份的水蜜桃、杏果又迫不及待的成熟，等著果農去收成。接著八月至十月又是李子、西洋梨、蘋果。最後上場壓軸的就是酒坊最愛的葡萄了！這些紅色的、綠色的、紫色的葡萄除了好吃之外，還可製成葡萄汁或葡萄酒。
沿路隨處都可見到水果產地直銷，過往的訪客除了可以就近在路旁選購之外，並可前往果園參觀、採摘。其入園費相當便宜，大多加幣三至五元，遊客可在園內任意採摘取食，完全免費。若是要帶走的，則論斤計費。而果園內各種不同的時令水果，總是可以讓遊客大飽口腹。
以下特別列出歐肯那根地區的果園季，提供您參考：
（由南至北包含普林斯頓、潘地根、蜜桃地、可樂納、唯農、肯露斯等地）
請參考 : 小折單車紅葉之旅日光之四湯元溫泉
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